HOTEL SOSTENIBLE

- La rehabilitación del antiguo molino y la ampliación de las nuevas edificaciones han sido realizadas teniendo en cuenta su integración en el paisaje.
- Se ha combinado el factor rural con diseño y arquitectura.
- El concepto de jardín tiene en cuenta la potenciación del paisaje autóctono.
- La oferta de rutas cicloturistas y senderistas tiene por objetivo, entre otros, el descubrimiento del entorno.
- Se han protegido visualmente los diferentes contenedores de residuos.

- WC con 2 dispositivos volumétricos.
- Uso de agua de lluvia, para regar.

- Uso de paneles solares para el calentamiento del agua.
- Iluminación con bombillas de bajo consumo (leds).
- Sensores de presencia en los pasillos del hotel y algunos puntos del exterior.
- Desconexión de la energía al abandonar la habitación.
- Desconexión del aire acondicionado al abrir las ventanas.

- Se separan los productos orgánicos, papel, vidrio y plástico, así como también se separan aceites y grasas en la cocina. También se minimiza la compra de productos embalsados, así como la utilización de utensilios de plástico.
- Se minimizan los productos químicos. Para desinfectar el agua de la piscina se utiliza sal en lugar de lejía.
- De cara a proteger de la contaminación acústica se minimiza el ruido procedente de los equipos y maquinaria propia, poniendo barreras protectoras.

- Se facilita información al cliente de los recursos naturales y culturales de la zona: Parques Naturales (especialmente del Parque Natural del Montgrí, Illes Medes y Baix Ter), patrimonio cultural, actos culturales, espectáculos, conciertos, exposiciones, etc.
- También se ofrece información de todas las rutas locales señalizadas de cicloturismo y senderismo.
- Hemos recuperado y puesto en valor los elementos culturales patrimoniales del propio edificio del hotel: el antiguo molino, el riego, la balsa, los escudos, las ventanas, el pozo, el reloj de sol, etc.
- Disponemos de una biblioteca con amplia información natural, cultural, paisajística y literaria de la zona.

- Con el fin de potenciar la movilidad sostenible se dispone de servicio de alquiler de bicicletas, así como también parking seguro para las bicicletas.
- Se ofrecen también rutas circulares desde el hotel para hacer en bicicleta y a pie o en marcha nórdica, para conocer y disfrutar mejor del territorio.

- Fomentamos la gastronomía y los productos locales (vino, queso, arroz, aceite, infusiones…).
- Ofrecemos a nuestros clientes degustación de manzanas, en la época de la recogida, así como información de dónde comprarlas directamente al agricultor.
- El 80% de nuestros trabajadores viven en el territorio.
- Colaboramos en fines sociales con entidades tales como la Cruz Roja y Acción Contra el Hambre.

- Ofrecemos cambio de sábanas y toallas según voluntad del cliente

- Potenciamos la movilidad sostenible y el disfrute del cliente, ofreciendo servicios de alquiler de bicicletas y rutas para disfrutar del entorno.
- Damos amplia información natural y cultural del territorio.
- Potenciamos la accesibilidad, sin discriminar a las personas. Hay acceso para todos en todas las áreas y disponemos de habitaciones adaptadas.