Nous vous proposons une cuisine de saison créative, basée sur les produits de notre terroir, dans laquelle les saveurs, les textures, les arômes et les couleurs sont soigneusement travaillés en fonction des temps de cuisson pour vous offrir la meilleure expérience gastronomique.
Situé dans la zone récemment construite, le restaurant de l'hôtel Molí del Mig by URH s'intègre harmonieusement à son environnement. Des lignes stylisées et épurées, des matériaux nobles aux couleurs naturelles et de grandes fenêtres avec vue sur les jardins du domaine créent un espace intime pour déguster la meilleure gastronomie de la région de l'Empordà.
