Li oferim una cuina creativa de temporada, basada en els productes de la nostra terra, on sabors, textures, aromes i colors són treballats amb cura amb els temps de cocció per brindar-li la millor experiència gastronòmica.
Situat a la zona de nova construcció, el restaurant de l'hotel Molí del Mig by URH s'integra harmònicament a l'entorn. Línies estilitzades i netes, materials nobles de colors naturals i grans finestrals amb vistes als jardins de la finca creen un espai íntim per gaudir de la millor gastronomia de la comarca de l´Empordà.
